ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ – ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೋಲ್ಡ್-ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಿಧಾನವು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಆಯುರ್ವೇದ : ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ. ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ದೈಹಿಕ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆಯುರ್ವೇದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಸ್ಥಿರ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನವಣೆ (Foxtail Millet). ನವಣೆ ಕೇವಲ ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಹುಮುಖತೆಯು ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ. ನವಣೆ (Foxtail Millet) ಭಾರತದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕೃಷಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ
ಆಹಾರವೇ ಔಷಧಿ – ಇಂದು ಎಲ್ಲರ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಆರೋಗ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಗೆ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ವ್ಯಕ್ತಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸರ್ವಾಂಗ ಸುಂದರನಾಗಿದ್ದ ಮಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿದ್ದಾನೆಂದು ನಂಬಲು ಆಗುವದಿಲ್ಲ. ಒಂದಲ್ಲಾ ಒಂದು ದೈಹಿಕ ತೊಂದರೆಯಿಂದ
ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಕೆಫೆ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸ್ವಾದಿಷ್ಟದ ಆನಂದದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನೂ ಪಡೆಯುವಿರಿ. ಕೆಫಿನ್ ರಹಿತ ಕಾಫಿ ಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಕೆಫೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಎಂದರೇನು? ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಎಂಬುದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಈ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಪಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಹೋಮಿಯೋಪತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಲಭ್ಯವಿದ್ದು ತೀವ್ರ ಆತಂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆತಂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆತಂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಹೋಮಿಯೋಪತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೋಮಿಯೋಪತಿ ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಹೋಮಿಯೋಪತಿ
ಚರ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಹೋಮಿಯೋಪತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಎಸ್ಜಿಮಾ/ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಮೊಡವೆ, ಮುಂತಾದ ಚರ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಹೋಮಿಯೋಪತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಔಷದ ಲಭ್ಯ. ಎಸ್ಜಿಮಾ/ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್: ಇದು 20 % ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು 7- 8 % ರಷ್ಟು ವಯಸ್ಕರ
ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜಾಗೃತಿ ಗೆ ʼಪಿಂಕ್ ಪವರ್ ರನ್ʼ ಆಯೋಜಿಸಲು ಸುಧಾರೆಡ್ಡಿ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಮತ್ತು ಎಂಇಐಎಲ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಸಿದ್ಧತೆ ನಡೆಸಿದೆ. ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ದಿನೇ ದಿನೇ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶ. ಬೆಂಗಳೂರು: ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ದಿನೇ ದಿನೇ
