ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದ ವಿಷಯವಾಗಿತ್ತು. ಈಗ ಈ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾದ ಬೊಜ್ಜು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ದಿನ ಮಧ್ಯಾನ್ಹ ಊಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 30 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ರಕ್ತ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪರೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮಾಡದವರ ರಕ್ತದ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೋಡಿದಾಗ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರ ಮಾಡದೆ, ಏನೂ ತಿನ್ನದೇ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಕಂಡರು.
ಇವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕೊಡಬೇಕಾಯಿತು. ಅಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರೂ, ಅದರಲ್ಲೂ ಮಹಿಳೆಯರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನದೇ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ಅಲ್ಲಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಂಡ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡಿದೆ.
